我认为可能发生的情况是TableView包含的自身正在消耗scroll事件并在内部对其进行处理，因此它永远不会到达您的应用程序处理程序。

最初，我认为您可能要使用onScrollTo而不是onScroll，但这似乎并不能真正解决问题。

我认为有效的解决方案是在滚动事件上应用过滤器。

此外，您可以编写代码来使用scrollTo“手动控制滚动位置”的调用。

这是您可以尝试的一些示例代码（Java 8）：

TableScrollerApp.java

package finder;

import javafx.application.Application;
import javafx.fxml.FXMLLoader;
import javafx.scene.Group;
import javafx.scene.Parent;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.stage.Stage;

public class TableScrollerApp extends Application {
    @Override public void start(final Stage stage) throws Exception {
        FXMLLoader loader = new FXMLLoader(
            getClass().getResource("tablescroller.fxml")
        );
        Parent parent = loader.load();

        stage.setScene(new Scene(new Group(parent)));
        stage.show();
    }

    public static void main(String[] args) {
        Application.launch(args);
    }
}

TableScrollerController.java

package finder;

import javafx.beans.property.ReadOnlyStringProperty;
import javafx.beans.property.ReadOnlyStringWrapper;
import javafx.fxml.FXML;
import javafx.scene.control.ScrollToEvent;
import javafx.scene.control.TableColumn;
import javafx.scene.control.TableView;
import javafx.scene.control.cell.PropertyValueFactory;
import javafx.scene.input.ScrollEvent;

import java.util.Arrays;
import java.util.stream.Collectors;

public class TableScrollerController {
    private static final String[] fruitNames = {
            "apples", "oranges", "pears", "peaches", 
            "guavas", "bananas", "jackfruit", "durians"
    };

    @FXML
    private TableView<Fruit> fruitsTable;

    @FXML
    private TableColumn<Fruit, String> fruitsColumn;

    @FXML
    protected void initialize() {
        fruitsColumn.setCellValueFactory(new PropertyValueFactory<>("name"));

        fruitsTable.addEventFilter(ScrollEvent.ANY, event ->
                System.out.println("Coded scroll filter: " + event)
        );

        fruitsTable.getItems().setAll(
                Arrays.stream(fruitNames)
                        .map(Fruit::new)
                        .collect(Collectors.toList())
        );

        fruitsTable.scrollTo(5);
    }

    @FXML
    protected void onScrollHandler(ScrollEvent scrollEvent) {
        System.out.println("FXML referenced scroll handler: " + scrollEvent);
    }

    @FXML
    protected void onScrollToHandler(ScrollToEvent<Integer> scrollToEvent) {
        System.out.println("FXML referenced onScroll handler: " + scrollToEvent);
    }

    public static class Fruit {
        private ReadOnlyStringWrapper name;

        public Fruit(String name) {
            this.name = new ReadOnlyStringWrapper(name);
        }

        public String getName() {
            return name.get();
        }

        public ReadOnlyStringProperty nameProperty() {
            return name;
        }
    }
}

tablecroller.fxml

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<?import javafx.scene.control.*?>

<TableView fx:id="fruitsTable" 
           maxHeight="-Infinity" maxWidth="-Infinity" 
           minHeight="-Infinity" minWidth="-Infinity" 
           onScroll="#onScrollHandler" 
           onScrollTo="#onScrollToHandler" 
           prefHeight="100.0" prefWidth="250.0" 
           xmlns="http://javafx.com/javafx/8" 
           xmlns:fx="http://javafx.com/fxml/1" 
           fx:controller="finder.TableScrollerController">
  <columns>
    <TableColumn fx:id="fruitsColumn" 
                 maxWidth="800.0" minWidth="200.0" prefWidth="-1.0" 
                 text="Fruits" />
  </columns>
</TableView>