假设使用Python 3（在Python
2中，这种区别的定义不太明确）-字符串是字符序列，即unicode码点；这些是一个抽象概念，不能直接存储在磁盘上。毫无疑问，字节字符串是字节的序列-
可以 存储在磁盘上的东西。它们之间的映射是一种 编码
-其中有很多（并且无限可能）-并且您需要知道在特定情况下哪种适用才能进行转换，因为不同的编码可能会映射相同的字节到另一个字符串：

>>> b'\xcf\x84o\xcf\x81\xce\xbdo\xcf\x82'.decode('utf-16')
'蓏콯캁澽苏'
>>> b'\xcf\x84o\xcf\x81\xce\xbdo\xcf\x82'.decode('utf-8')
'τoρνoς'

一旦知道要使用哪个.decode()字符串，就可以使用字节字符串的方法从中获取正确的字符串，如上所述。为了完整起见，.encode()字符串的方法是相反的：

>>> 'τoρνoς'.encode('utf-8')
b'\xcf\x84o\xcf\x81\xce\xbdo\xcf\x82'