许多人正确地回答了这个问题。但是，我认为我可以使用以下几小段代码为该帖子添加更多价值。它使用Apache-DBUtils和Gson库。

public static String resultSetToJson(Connection connection, String query) {
        List<Map<String, Object>> listOfMaps = null;
        try {
            QueryRunner queryRunner = new QueryRunner();
            listOfMaps = queryRunner.query(connection, query, new MapListHandler());
        } catch (SQLException se) {
            throw new RuntimeException("Couldn't query the database.", se);
        } finally {
            DbUtils.closeQuietly(connection);
        }
        return new Gson().toJson(listOfMaps);
    }