我有一些法语文本（包含带重音符号，例如“é”），存储在一个排序规则为utf8_unicode_ci（表和列）的MySQL表中，我希望在HTML5页面上输出该文本。
HTML页面字符集为UTF-8（），PHP文件本身被编码为“ UTF-8 without BOM”（我在Windows上使用Notepad ++）。我使用PHP5请求数据库并生成HTML。
但是，在输出页面上，特殊字符（例如“é”）显示为乱码，并替换为“。”。
当我浏览数据库（通过phpMyAdmin）时，那些相同的带重音符的字符显示得很好。
我在这里想念什么？
（注意：将页面编码（通过Firefox的“ Web开发人员”菜单）更改为ISO-8859-1可以解决此问题…除了直接出现在PHP文件中的特殊字符（现在已损坏）之外，无论如何，我还是宁愿了解为什么它不能作为UTF-8使用，而不是在不了解其工作原理的情况下更改编码。^^;）
我以前遇到过同样的问题，下面是我做的
1）使用notepad ++（几乎可以适应任何编码）或Eclipse，并确保将其 保存或在没有BOM的UTF-8中打开 。
2）在PHP标头中设置编码，使用 header('Content-type: text/html; charset=UTF-8');
header('Content-type: text/html; charset=UTF-8');
3）删除PHP文件开头和结尾的所有多余空格。
4）所有的设置我的表和列编码到utf8mb4_general_ci或utf8mb4_unicode_ci通过phpMyAdmin界面，或者您有任何MySQL客户端。此处提供两种编码的比较
utf8mb4_general_ci
utf8mb4_unicode_ci
5）将mysql连接字符集设置为UTF-8（我将PDO用于数据库连接）
PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8" PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET CHARACTER SET utf8"
或者仅在获取任何数据之前执行SQL查询
6）使用中继标记 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>
7）对法语使用某种语言代码 <meta http-equiv="Content-language" content="fr" />
<meta http-equiv="Content-language" content="fr" />
8）将html元素lang属性更改为所需的语言
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="fr" lang="fr">
并会进行更多更新，因为在我之前的项目中处理日语字符之前，我确实很难解决此问题
9）某些字体在客户端PC中不可用，您需要使用Google字体将其包含在CSS中
10）不要以 ?>
?>
注意：
但是，如果我上面提到的所有内容都不起作用，请尝试根据您真正想要显示的字符集来调整编码，对我来说，我将所有内容都设置SHIFT- JIS为显示所有日语字符，并且确实可以正常工作。但是使用UFT-8必须是您的首要任务
SHIFT- JIS
UFT-8
