我假设您仍然希望在终端上看到 STDERR 和 STDOUT。您可以寻求 Josh Kelley
的回答，但我发现tail在后台保留一个周围的环境会输出您的日志文件非常笨拙和笨拙。请注意您需要如何保留一个额外的
FD，然后通过杀死它来进行清理，从技术上讲，应该在trap '...' EXIT.

有一种更好的方法可以做到这一点，而且您已经发现了它：tee.

只有，而不是仅仅将它用于您的标准输出，有一个用于标准输出的三通和一个用于标准错误。你将如何做到这一点？进程替换和文件重定向：

command > >(tee -a stdout.log) 2> >(tee -a stderr.log >&2)

让我们分解并解释一下：

> >(..)

>(...)（进程替换）创建一个 FIFO 并让我们tee监听它。然后，它使用>（文件重定向）将 STDOUT
重定向到您第一个正在侦听command的 FIFO 。tee

第二个也是一样的：

2> >(tee -a stderr.log >&2)

我们再次使用进程替换来创建一个tee从 STDIN 读取并将其转储到stderr.log. tee将其输入输出回
STDOUT，但由于它的输入是我们的 STDERR，我们想再次将tee的 STDOUT 重定向到我们的
STDERR。然后我们使用文件重定向将command‘s STDERR 重定向到 FIFO 的输入（tee‘s STDIN）。

见http://mywiki.wooledge.org/BashGuide/InputAndOutput

进程替换是您选择bash作为 shell 而不是sh（POSIX 或 Bourne）的额外奖励之一。

在sh中，您必须手动执行操作：

out="${TMPDIR:-/tmp}/out.$$" err="${TMPDIR:-/tmp}/err.$$"
mkfifo "$out" "$err"
trap 'rm "$out" "$err"' EXIT
tee -a stdout.log < "$out" &
tee -a stderr.log < "$err" >&2 &
command >"$out" 2>"$err"