将 java.io.OutputStream 的输出通过管道传输到 Java 中的 String 的最佳方法是什么？

说我有方法：

  writeToStream(Object o, OutputStream out)

它将某些数据从对象写入给定的流。但是，我想尽可能轻松地将此输出转换为字符串。

我正在考虑编写这样的课程（未经测试）：

class StringOutputStream extends OutputStream {

  StringBuilder mBuf;

  public void write(int byte) throws IOException {
    mBuf.append((char) byte);
  }

  public String getString() {
    return mBuf.toString();
  }
}

但是有更好的方法吗？我只想做个测试！