如果有的话，在 C中定义MIN和定义在哪里？MAX

他们不是。

实现这些的最佳方法是什么，尽可能通用且类型安全（首选主流编译器的编译器扩展/内置）。

作为函数。我不会使用宏#define MIN(X, Y) (((X) < (Y)) ? (X) : (Y))，尤其是如果您打算部署代码。要么自己编写，要么使用标准fmax或之类的东西，或者在GCC
语句表达式中使用GCC 的
typeof（你也获得类型安全奖励）fmin来修复宏：

 #define max(a,b) \
   ({ __typeof__ (a) _a = (a); \
       __typeof__ (b) _b = (b); \
     _a > _b ? _a : _b; })

每个人都说“哦，我知道双重评估，这没问题”，几个月后，您将连续数小时调试最愚蠢的问题。

注意使用__typeof__代替typeof：

如果您正在编写包含在 ISO C 程序中时必须工作的头文件，请编写__typeof__而不是 typeof.