NSLocalizedString()（及其变体）访问“AppleLanguages”键NSUserDefaults以确定用户对首选语言的设置是什么。这将返回一组语言代码，第一个是用户为其手机设置的语言代码，如果资源在首选语言中不可用，则后续代码用作后备。（在桌面上，用户可以在
System Preferences 中通过自定义顺序指定多种语言）

如果您愿意，可以通过使用 setObject:forKey:
方法设置您自己的语言列表来覆盖您自己的应用程序的全局设置。这将优先于全局设置值，并返回到应用程序中执行本地化的任何代码。代码如下所示：

[[NSUserDefaults standardUserDefaults] setObject:[NSArray arrayWithObjects:@"de", @"en", @"fr", nil] forKey:@"AppleLanguages"];
[[NSUserDefaults standardUserDefaults] synchronize]; //to make the change immediate

这将使德语成为您的应用程序的首选语言，英语和法语作为后备语言。您可能希望在应用程序启动的早期调用它。您可以在此处阅读有关语言/区域设置的更多信息：国际化编程主题：获取当前语言和区域设置