我希望我的Food类能够在它等于另一个实例时进行测试Food。稍后我将对列表使用它，并且我想使用它的List.Contains()方法。我应该实施IEquatable<Food>还是只是覆盖Object.Equals()？来自 MSDN：
Food
List.Contains()
IEquatable<Food>
Object.Equals()
此方法通过使用默认相等比较器来确定相等性，该比较器由对象对 T（列表中的值的类型）的 IEquatable.Equals 方法的实现定义。
所以我的下一个问题是：.NET 框架的哪些函数/类使用了Object.Equals()？我应该首先使用它吗？
主要原因是性能。在 .NET 2.0 中引入泛型时，它们能够添加一堆整洁的类，例如List<T>、Dictionary<K,V>、HashSet<T>等。这些结构大量使用GetHashCode和Equals。但是对于值类型，这需要装箱。IEquatable<T>让结构实现强类型Equals方法，因此不需要装箱。因此，在将值类型与泛型集合一起使用时性能要好得多。
List<T>
Dictionary<K,V>
HashSet<T>
GetHashCode
Equals
IEquatable<T>
引用类型没有那么大的好处，但是IEquatable<T>实现确实可以让您避免强制转换，System.Object如果频繁调用它会产生影响。
System.Object
