接受的答案不是（完全）正确的。当然，它使通知图标显示为彩色，但这样做有一个很大的缺点 - 将目标 SDK 设置为低于 Android Lollipop！

如果您按照建议通过将目标 SDK 设置为 20 来解决白色图标问题，您的应用将不会以 Android Lollipop 为目标，这意味着您不能使用
Lollipop 特定的功能。

查看http://developer.android.com/design/style/iconography.html，您会发现白色样式是通知在
Android Lollipop 中的显示方式。

在 Lollipop 中，Google 还建议您使用将显示在（白色）通知图标后面的颜色 -
https://developer.android.com/about/versions/android-5.0-changes.html

所以，我认为更好的解决方案是在应用程序中添加一个剪影图标，并在设备运行 Android Lollipop 时使用它。

例如：

Notification notification = new Notification.Builder(context)
            .setAutoCancel(true)
            .setContentTitle("My notification")
            .setContentText("Look, white in Lollipop, else color!")
            .setSmallIcon(getNotificationIcon())
            .build();

    return notification;

并且，在 getNotificationIcon 方法中：

private int getNotificationIcon() {
    boolean useWhiteIcon = (android.os.Build.VERSION.SDK_INT >= android.os.Build.VERSION_CODES.LOLLIPOP);
    return useWhiteIcon ? R.drawable.icon_silhouette : R.drawable.ic_launcher;
}