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由于最初发布了此答案，因此浏览器 API 已更改。 .stop()在传递给回调的流上不再可用。开发人员必须访问构成流（音频或视频）的轨道并单独停止它们。

更多信息在这里：https ://developers.google.com/web/updates/2015/07/mediastream-
deprecations?hl=en#stop-ended-and-
active

示例（来自上面的链接）：

stream.getTracks().forEach(function(track) {

  track.stop();

});

浏览器支持可能不同。

原始答案

navigator.getUserMedia在成功回调中为您提供一个流，您可以调用.stop()该流来停止录制（至少在 Chrome 中，似乎 FF
不喜欢它）