Alpine 使用命令adduserandaddgroup来创建用户和组（而不是useraddand usergroup）。

FROM alpine:latest

# Create a group and user
RUN addgroup -S appgroup && adduser -S appuser -G appgroup

# Tell docker that all future commands should run as the appuser user
USER appuser

的标志adduser是：

用法：adduser [OPTIONS] USER [GROUP]

创建新用户，或将 USER 添加到 GROUP

        -h DIR 主目录
        -g GECOS GECOS 字段
        -s SHELL 登录shell
        -G GRP 集团
        -S 创建系统用户
        -D 不指定密码
        -H 不创建主目录
        -u UID 用户ID
        -k SKEL 骨架目录 (/etc/skel)

添加新用户官方文档