尝试这个

date = new Date('2013-03-10T02:00:00Z');
date.getFullYear()+'-' + (date.getMonth()+1) + '-'+date.getDate();//prints expected format.

更新：-

正如评论中所指出的，如果需要，我正在更新答案以打印日期和月份的前导零。

date = new Date('2013-08-03T02:00:00Z');

year = date.getFullYear();

month = date.getMonth()+1;

dt = date.getDate();



if (dt < 10) {

  dt = '0' + dt;

}

if (month < 10) {

  month = '0' + month;

}



console.log(year+'-' + month + '-'+dt);