基本上：你可以连接到MySQL（或你使用的任何服务器）服务器，但不应直接从Android应用程序执行此操作。

原因：

1. 可以对Android应用程序进行反编译，并且客户端将具有访问数据库的凭据。如果使用正确的黑客工具（如Backtrack），则此恶意客户端可以访问，连接和利用数据库中的数据。

2. 如果你的应用程序适用于世界各地的客户端，则客户端应按一个操作或一组操作打开并维护与数据库的连接。即使你的PC客户端位于数据库引擎服务器旁边的LAN中，打开物理数据库连接也要花费大量时间。现在，想象一下从世界另一端的一个国家（例如，中国或日本）或南美国家（例如，巴西或秘鲁）（我居住的国家）建立连接。

由于上述两个原因，即使尝试直接从你的电话设备连接到MySQL或任何其他数据库引擎，这也是一个坏主意。

如何解决这个问题呢？使用面向服务的体系结构，其中至少要有两个应用程序：

1. 服务提供商应用程序。该应用程序将创建和发布Web服务（最好是RESTful），并可以建立使用Web服务的策略，例如用户身份验证和授权。该应用程序还将连接到数据库并对数据库执行CRUD操作。

2. 服务使用者应用程序。这将是你的Android（或任何其他移动设备）应用程序。

从你的问题出发，你将重点放在第1点上。正如我在评论中所说，你可以使用Java创建Web应用程序，在其中创建RESTful服务，该服务归结为一个POJO（普通的旧Java对象），该POJO每个服务都有一个方法。在这种方法中，由于毕竟是纯Java，因此可以添加其他功能，例如JDBC使用。

这是一个使用Jersey，Jackson（JSON库）和JDBC的启动示例：

@Path("/product")
public class ProductRestService {

    @GET
    @Path("/list")
    @Produces(MediaType.APPLICATION_JSON)
    public List<Product> getProducts() {
        List<Product> productList = new ArrayList<>();
        Connection con = ...; //retrieve your database connection
        Statement stmt = con.createStatement();
        ResultSet rs = stmt.executeQuery("SELECT id, name FROM product");
        while (rs.next()) {
            Product product = new Product();
            product.setId(rs.getInt("id"));
            product.setName(rs.getString("name"));
            productList.add(product);
        }
        //ALWAYS close the resources
        rs.close();
        stmt.close();
        conn.close();
        return productList;
    }
}

你可以在mkyong或Vogella或其他类似的教程中检查Java Web应用程序的进一步配置（此答案中没有太多信息）。

请注意，然后该应用程序可以演变为分层应用程序，并且JDBC代码将进入DAO类，然后ProductRestService该类将通过此DAO类访问数据库。这是另一个启动示例：

public class ProductDao {
    public List<Product> getProducts() {
        List<Product> productList = new ArrayList<>();
        Connection con = ...; //retrieve your database connection
        //the rest of the code explained above...
        return productList;
    }
}

@Path("/product")
public class ProductRestService {
    @GET
    @Path("/list")
    @Produces(MediaType.APPLICATION_JSON)
    public List<Product> getProducts() {
        ProductDao productDao = new ProductDao();
        return productDao.getProducts();
    }
}

你可以将其他更改应用于此项目，也可以进行更改。

你能说一下PHP在这里做什么吗？（如果我使用PHP开发）

不用用Java编写服务提供程序应用程序（如上所示），而可以用PHP进行。或者使用Python，Ruby，C＃，Scala或向你提供此技术的任何其他编程语言。同样，我不确定你正在阅读哪种类型的教程，但是应该在某处进行解释，并说明出于该教程的目的，你将使用PHP创建服务。如果你觉得用Java而不是PHP或任何其他语言编写这些服务感到更舒服，那没有问题。你的android应用并不真正在乎使用哪种技术来生产Web服务，它只会在乎使用服务以及可以使用其中的数据。