关于您的一般性问题：

C库为何起作用：

C库是跨工具链的一部分。这就是为什么找到标头并且程序正确链接并运行的原因。对于其他一些非常基本的系统库（例如libm和libstdc
++），也是如此（并非在每种情况下都取决于工具链配置）。

通常，在进行交叉开发时，您需要某种方式来交叉编译所需的库。在这种情况下，使用二进制文件非常罕见。也就是说，尤其是对于ARM硬件，因为存在许多不同的配置，并且通常以不同的方式简化所有内容。这就是为什么二进制文件在不同的设备和Linux配置之间不是十分二进制兼容的原因。

如果您在Raspberry Pi上运行Ubuntu，则有可能在互联网上甚至在某些Ubuntu
apt存储库中找到合适的ncurses库。但是，典型的方法是将库与您拥有的特定工具链交叉编译。

如果需要交叉编译大量复杂的库，则可以使用诸如buildroot或ptxdist之类的使生活变得更轻松的解决方案。这些程序为嵌入式设备构建完整的Linux内核和根文件系统。

但是，就您而言，只要只需要ncurses，就可以自己编译源代码。您只需要下载源代码，configure在使用--host选项指定工具链的同时运行即可。该--prefix选项将选择安装目录。运行后make，并make install考虑一切正常，你会得到一个套头，并为您的应用程序对链接ARM编译库。

关于交叉编译，您肯定会在Internet上找到大量信息，也许ncurses在其附带的文档中也有一些建议。