下面的EVAL脚本应执行所需的操作：

local keys = redis.call('KEYS',KEYS[1])
for i,k in ipairs(keys) do
    local res = redis.call('HKEYS',k)
    for j,v in ipairs(res) do
        if string.find(v,ARGV[1]) then
            redis.call('HDEL',k,v)
        end
    end
end

您需要通过提供以下参数来调用它：

EVAL <script> 1 prefix:* cc_..

请注意，它会阻塞Redis事件循环，直到脚本完成为止，因此，如果您有大量键，它将冻结Redis一段时间。原子性是有代价的。

更新：

如果您不需要原子性，那么以下脚本将避免阻塞Redis太长时间（但是请注意，如果您拥有大量全局键，或者如果您的哈希对象之一很大，它将仍然阻塞：无法避免这种情况）。

./redis-cli keys 'prefix:*' | awk '
BEGIN {
    script = "local res = redis.call('\''HKEYS'\'',KEYS[1]); \
          for j,v in ipairs(res) do                          \
            if string.find(v,ARGV[1]) then                   \
              redis.call('\''HDEL'\'',KEYS[1],v);            \
            end                                              \
          end"
}
{
    printf "EVAL \"%s\" 1 %s cc_..\n", script, $1
}' | ./redis-cli

（经过bash测试）